Faisán criado en nuestra propia granja al aire libre, elaborado en escabeche de manera totalmente tradicional y artesana con ingredientes naturales.
El faisán es un ave de caza cuya carne es magra, sabrosa y de sabor delicado.
Cocinado en escabeche, es un plato que combina tradición, sabor y versatilidad, una opción deliciosa, que armoniza a la perfección con ensaladas.
INGREDIENTES
Faisán (70%), aceite de oliva, vinagre de vino (sulfitos), cebolla, especias (pimienta negra, clavo, laurel, tomillo), ajo y sal.
Sin conservantes ni colorantes.
Sin gluten. Sin lactosa.
INFORMACIÓN NUTRICIONAL (por 100 g)
| Componente |
Cantidad |
| Valor energético |
940 kJ / 225 kcal |
| Grasas |
12,67 g |
| de las cuales saturadas |
3,33 g |
| Hidratos de carbono |
0,23 g |
| de los cuales azúcares |
0,23 g |
| Proteínas |
27,78 g |
| Sal |
1,99 g |
CONSEJOS DE PREPARACIÓN
Servir a temperatura ambiente o frío.
Disponer con ensalada al gusto y aliñar con su propia salsa.
CONSERVACIÓN
Conservar en lugar fresco y seco, y, una vez abierto, refrigerado.
